冷やし中華 夏バテ対策

夏といえば…冷やし中華!

意外にも 仙台は、冷やし中華発祥の地です。

冷やし中華は、暑い夏を乗りきるために

栄養バランスを考えてつくられました。

油っこくなく、野菜も多めに使用し

涼麺にすることで、のどごしもよく

人気になったそうです。

7月7日は、一般的な七夕ですが

小暑(しょうしょ)という暦が 7月7日になることが

多いため、7月7日は冷やし中華の日でも

あります。

小暑とは、夏至から15日目で

本格的に暑くなる日のことです。

暑い夏を乗りきる夏バテ対策ごはんとして

冷やし中華を取り入れてみるのも

オススメです。

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